Cara mudah Resep Cumi Hitam Rica-Rica Enak

Cumi Hitam Rica-Rica.

Cumi Hitam Rica-Rica Buat olahan Cumi Hitam Rica-Rica merupakan suatu hal yang dapat dinamakan susah-susah gampang. bila kalian newbie dalam memasak Cumi Hitam Rica-Rica, kamu akan lumayan kebingungan dalam membuatnya. oleh sebab itu dengan artikel disini, kamu akan kami persembahkan sedikit banyak proses pembuatan masakan berikut ini. Dengan menggunakan 19 komponen ini, kamu dapat memulai memasak Cumi Hitam Rica-Rica dalam 5 langkah. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan untuk Cumi Hitam Rica-Rica

  1. Siapkan 1/2 kg cumi.
  2. Perlu 5 siung dari bawang putih.
  3. Siapkan 4 siung – bawang merah.
  4. Persiapkan 1/2 untuk bawang bombay.
  5. Memerlukan 1 buah – tomat.
  6. Persiapkan 7 buah – cabai rawit.
  7. Berikan 10 buah dari cabai merah keriting.
  8. Memerlukan 2 sendok air perasan jeruk nipis.
  9. Sediakan 2 cm dari jahe.
  10. Persiapkan 1 batang dari sereh.
  11. Perlu 1 lembar daun salam.
  12. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
  13. Anda perlu secukupnya dari Garam/penyedap.
  14. Persiapkan secukupnya – Gula pasir.
  15. Siapkan Secukupnya – gula merah.
  16. Perlu Secukupnya untuk saus tiram.
  17. Memerlukan Secukupnya – kecap manis.
  18. Anda perlu Secukupnya – daun bawang.
  19. Persiapkan untuk Minyak untuk menumis.

Cumi Hitam Rica-Rica instruksi nya

  1. Potong cumi sesuai selera dan bersihkan di air mengalir. (Biar kuahnya hitam, jangan buang tinta cumi (tinta boleh dipisahkan). Tapi optional ya, bagi yang gak suka tinta cumi boleh dibuang/dibersihkan). Setelah cumi bersih, baluri dengan air jeruk nipis agar cumi tidak amis. Diamkan kurang lebih 5-7 menit Kemudian cuci kembali..
  2. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting merah, jahe, dan tomat). Iris bawang bombay dan daun bawang..
  3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruk. Aduk sampai harum kemudian masukan cumi..
  4. Tambahkan sedikit air, lalu masukan garam/penyedap rasa, gula pasir, gula merah, saus tiram dan kecap. Aduk hingga merata. Aduk sesekali sampai matang dan airnya surut, jangan lupa diakhir tambahkan irisan daun bawang dan jangan lupa koreksi rasanya ya. .
  5. Cumi hitam rica-rica siap disajikan. .

Leave a Comment